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Fromage de Chèvre

La Productrice

Laurence ONRAEDT

Les chèvres de la Mardelle

 475 route de la Mardelle,
Fay-aux-Loges

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Ferme de 30ha avec un beau bâtiment très agréable et lumineux en bois.  Elevage d'un cheptel d'environ 50 chèvres et Production des Produits laitiers.

Les terres et les chèvres sont labellisés bio.  Les fromages sont en cours de labellisation prévu pour 2023.  Il reste à demander les certificats des ferments et présure.

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Les Produits

Fromages : crottins, bûches  
Faisselle, Yaourts.

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En pratique

La distribution a lieu tous les 15 jours, le mercredi soir  "chez Sande"  : 1244 route de Jargeau  45640 Sandillon.
 

Le contrat couvre la période de lactation.

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